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News
Forum 2020 | Thème, dates et lieux
Transformer les systèmes alimentaires localisés par la consommation et la production locale
05-07 Octobre 2020
Ecosite, Crest, Drôme, France & Online
L’agriculture, les territoires et les systèmes alimentaires se situent au cœur des problématiques de la durabilité. Les systèmes alimentaires sont touchés par une série de transformations associées à des changements économiques, sociaux et environnementaux. Le dérèglement climatique, les impacts sur la santé et les pollutions environnementales exercent une pression forte sur l’agriculture. Ce faisant, un nouvel essor se manifeste au niveau international pour une transition agroécologique profonde. L’agroécologie se présente comme une alternative pour les agriculteurs eux-mêmes mais aussi les consommateurs, citoyens et décideurs politiques.
Agents du changement, les acteurs des systèmes alimentaires expérimentent à petite et grande échelle dans des territoires très divers de la planète les options nouvelles fondées sur les diversités biologiques et culturelles pour gagner sur la surexploitation des ressources naturelles et culturelles. Pour que les principes de l’agroécologie puissent guider l’action, l’arbitrage des politiques est guidé par celui de l’ensemble de la société civile représentée tant par le monde scientifique que les consommateurs ou encore les mouvements sociaux.